わかめをたっぷり食べてミネラル補給♪子供たちもお気に入りのサラダです^^ 薬膳効果 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆わかめ…身体の余分な熱や水分を取り、ほてりや浮腫みに、甲状腺のトラブル、便秘や腫れ物の改善に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
わかめは戻した後水気を絞り、重ねたキッチンペーパーで包んで水気を取ってください。 《2人分の場合》 ゆで卵:2個 塩蔵わかめ:戻して125g ツナ(オイル漬け):1/2缶(35g) (A)マヨネーズ:大さじ2 (A)ぽん酢しょうゆ:小さじ1.5 (A)砂糖:小さじ1
塩蔵わかめは水で戻し、しっかり水気を絞り、重ねたキッチンペーパーで包んで水気を取り、食べやすく切る。 A マヨネーズ大さじ4、ぽん酢しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜておく。 ツナ(オイル漬け)はオイルを軽く切る。
ボウルにゆで卵を入れてスプーンなどでざっくり切り、わかめ、ツナとAを入れて和えたら出来上がり!
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2021/07/11 09:23
2021/07/01 18:15
2021/06/02 15:57
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)