ゆで卵とわかめの和風ツナマヨサラダ

5

2021.05.29

分類副菜

調理時間: 5分(戻し時間は除く。)

ID 413683

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

わかめをたっぷり食べてミネラル補給♪子供たちもお気に入りのサラダです^^

薬膳効果
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

☆わかめ…身体の余分な熱や水分を取り、ほてりや浮腫みに、甲状腺のトラブル、便秘や腫れ物の改善に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料4人分(2人分の分量はPoint欄をご覧ください。)
    ゆで卵 4個
    塩蔵わかめ 戻して250g
    ツナ(オイル漬け) 1缶(70g)
    A
    マヨネーズ 大さじ4
    A
    ぽん酢しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    作り方
    Point!
    わかめは戻した後水気を絞り、重ねたキッチンペーパーで包んで水気を取ってください。

    《2人分の場合》

    ゆで卵:2個

    塩蔵わかめ:戻して125g

    ツナ(オイル漬け):1/2缶(35g)

    (A)マヨネーズ:大さじ2

    (A)ぽん酢しょうゆ:小さじ1.5

    (A)砂糖:小さじ1
    1. 塩蔵わかめは水で戻し、しっかり水気を絞り、重ねたキッチンペーパーで包んで水気を取り、食べやすく切る。

      A

      マヨネーズ 大さじ4、ぽん酢しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2

      を混ぜておく。

      ツナ(オイル漬け)はオイルを軽く切る。
    2. ボウルにゆで卵を入れてスプーンなどでざっくり切り、わかめ、ツナとAを入れて和えたら出来上がり!
    2 285
    コメント・感想 Comment
    うりんこ。 さん
    2021.06.02 15:57

    タコのぶつ切りがあったのでツナの代わりに入れて2人分で作りました。 ドレッシングがとっても美味しく、ゆで卵のまろやかさとわかめの食感が最高です! 美味しかったです、レシピありがとうございました♪

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