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    副菜

    やみつき!たこのネギ和え

    • 投稿日2021/11/03

    • 更新日2021/11/03

    • 調理時間5

    ネギ好きにはたまらないやみつき和えです♪おつまみに最高です^^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

    材料2~3人分(1~2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

    • 茹でだこ
      150g
    • 長ねぎ
      太め1本・正味100g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・砂糖・ぽん酢
      各小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 白いりごま・粗びき黒こしょう
      お好みで

    作り方

    ポイント

    たこの他にも、ベビーホタテやボイル海老などでも美味しいです^^ 【1~2人分の場合】 茹でだこ:80g 長ねぎ:太め1/2本・正味50g (A)ごま油:小さじ1.5 (A)鶏がらスープの素・砂糖・ぽん酢:各小さじ1/2 (A)にんにくチューブ:小さじ1/4 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで

    • 長ねぎは粗みじん切りにする。 茹でだこは食べやすくそぎ切りにする。

    • 1

      ボウルに長ねぎとA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖・ぽん酢各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れて混ぜてから茹でだこも入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

    レシピID

    425106

    質問

    作ってみた!

    • 595766
      595766

      2023/10/04 10:48

      ネギが凄く辛かったです💦
    • りおはるママ
      りおはるママ

      2021/11/08 17:50

      ネギは、生のままですか?

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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