Name: フライパンで食卓に♪ケチャマヨチーズチキン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: マヨチキン
Ingredients: 鶏もも肉 2枚・550g; 塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ3; ピザ用チーズ 70～80g; トマトケチャップ 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; パセリ お好みで

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2021.11.30

分類主菜

調理時間： 15分

ID 426849

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

フライパンで熱々を食卓に！コクのあるケチャマヨにとろーりチーズ！！子供にも大人にも大人気です＾＾クリスマスにもどうぞ♪

薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

4人分(２人分の分量はポイント欄に記載しています。)

	鶏もも肉	2枚・550g
	塩・こしょう	少々
	片栗粉	大さじ3
	ピザ用チーズ	70～80g
A	トマトケチャップ	大さじ2
A	マヨネーズ	大さじ1
A	砂糖	小さじ2
A	鶏がらスープの素	小さじ1
	オリーブオイル	大さじ1
	パセリ	お好みで

作り方

ポイント

24㎝テフロン加工のフライパンを使いました

【２人分の場合】

鶏もも肉:1枚・280g

塩・こしょう:少々

片栗粉:大さじ1.5

ピザ用チーズ:35～40g

(A)トマトケチャップ:大さじ1

(A)マヨネーズ:小さじ1.5

(A)砂糖:小さじ1

(A)鶏がらスープの素:小さじ1/2

オリーブオイル:小さじ2

パセリ:お好みで

２人分の場合は小さ目のフライパンをお使いください。

A
トマトケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1
を混ぜておく。

鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。
オリーブオイルを熱したフライパンに鶏肉を入れて中火で両面焼く。
両面こんがりと焼けたら、混ぜて置いたＡを加えて全体に絡める。
２にピザ用チーズを乗せ、弱火にして蓋をして火を通し、チーズが溶けたら出来上がり！

お好みで細かく切ったパセリを散らします。