レンジで簡単！チーズケランチム(韓国風茶碗蒸し)

材料2人分

• 卵
  3個
• ピザ用チーズ
  60g
• 長ねぎ
  10cm
• A
  水
  300ml
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ2
• A
  塩
  少々
• ピザ用チーズ
  適量(トッピング)
• 粗びき黒こしょう、いりごま(白)
  各適宜

作り方

• 下準備
  ・長ねぎはみじん切りにする。

• 1

  耐熱容器に卵を溶き、A 水300ml、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、塩少々を混ぜ、長ねぎ、ピザ用チーズを加えて全体を混ぜたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  
• 2

  一旦取り出して全体を混ぜたら、再度ラップをかけて3分30秒加熱する。

  
• 3

  取り出してトッピングのピザ用チーズをのせ、再度ラップをかけてチーズが溶けるまで1分加熱する。お好みで粗びき黒こしょう、いりごま(白)をふる。

  

ポイント

・電子レンジから出す際は、容器が大変熱くなっているので火傷にお気をつけください。 ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱が不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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