副菜

さっぱり!タコのセビーチェ風

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンでさっぱりたこのセビーチェ風です♪ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料4人分(2人分の場合はポイント欄に記載しています。)

  • たこ(茹で)
    250g
  • 赤玉ねぎ
    1/2個・正味100g
  • きゅうり
    1/2本・正味50g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ4
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    にんにくのすりおろし
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    A オリーブオイル大さじ2、レモン汁小さじ4、砂糖小さじ2、にんにくのすりおろし小さじ1、塩小さじ1/2を混ぜる。

    さっぱり!タコのセビーチェ風の工程1
  • 2

    赤玉ねぎ、きゅうりは5~8㎜角に切って①に入れる。

    さっぱり!タコのセビーチェ風の工程2
  • 3

    たこ(茹で)も食べやすくそぎ切りにして入れ、和えたら出来上がり。

    さっぱり!タコのセビーチェ風の工程3
  • 4

    器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

    さっぱり!タコのセビーチェ風の工程4

ポイント

★2人分の場合★ たこ(茹で):125g 赤玉ねぎ:1/4個・正味50g きゅうり:1/4本・正味25g (A)オリーブオイル:大さじ1 (A)レモン汁:小さじ2 (A)砂糖:小さじ1 (A)にんにくのすりおろし:小さじ1/2 (A)塩:小さじ1/4 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

おすすめ企画のご紹介♪

タコセビーチェのレシピを探す