レンジで簡単♪『ほうれん草と玉ねぎの卵とじ♪』

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2021.05.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412451

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

お肉や魚など入ってなくても主役になるおかず!♡
節約にもダイエットにも♪
女の子な日にも負担なく、やる気が出ない日にも自炊できる一品✨
一人ランチにも♪
ごはんにかけても美味しい✨
ヘルシーで胃にも優しいあったまるご飯です♪

    材料2人分
    ほうれん草 1/4袋
    玉ねぎ 1/4個
    2個
    A
    白だし・酒・みりん 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    作り方
    Point!
    ほうれん草は茎部分が汚れてるので気をつけて洗うと◎

    卵を入れ、レンジで加熱後はまだ生のところがあっても余熱で半熟に✨

    1. ほうれん草は3㎝程の長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
      あらかじめA

      白だし・酒・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1

      は合わせておく。
    2. 耐熱容器にほうれん草・玉ねぎA

      白だし・酒・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1

      を入れ、ラップをふんわりしてレンジ600W5分加熱する。
      ※火が通ってなければ1分ずつ増やす。
    3. 加熱できたら卵を溶き、回し入れラップをし、600w1分加熱する。
      半熟が苦手な方は30秒〜1分増やしても◎
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