副菜
ブラックペッパーとレモンチーズソースサラダ♪
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質16.8g
- たんぱく質11.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
雨が多かったり、いきなり暑くなったり体調管理が大変ですよね🥺 レモンでビタミン、かぼちゃで免疫力アップ、水菜でカリウムが摂取♪ チーズを加えることで塩分も加えすぎずタンパク質も一緒に摂取できるのでおすすめです✨ 最後にアーモンドやアーモンドスライスがあれば香ばしく栄養も取れておすすめです♡ お好みのオイルをサッとかけるのも自分好みのサラダになるのでおすすめです♡
材料2人分
- かぼちゃ1/4個
- 水菜1株
- 生ハム50g
- ナチュラルチーズ15g×3
- Aマヨネーズ小さじ1
- Aレモン汁大さじ2
- ブラックペッパーお好みで
- 亜麻仁オイル(お好みのオイル)小さじ1
作り方
- 1
かぼちゃは良く洗い種を取り、ぴったりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱したら、一口大にカット。 水菜は3cm程に切る。 A マヨネーズ小さじ1、レモン汁大さじ2はあらかじめ混ぜておく。(※写真は混ぜる前)
- 2
ボウルにかぼちゃ・水菜を入れて、生ハム、ナチュラルチーズは手で食べやすい大きさにちぎる。 A マヨネーズ小さじ1、レモン汁大さじ2を回し入れ、全体的に和えたら器に盛り付けたら亜麻仁オイル(お好みのオイル)をかけ、ブラックペッパーを振るう。
