人参のチーズサラダ【作り置き】

10

2021.03.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409626

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

人参がとても甘く感じてまろやかな人参サラダは、後味がさっぱり!!
彩りが良くなるので、お弁当のおかずに大変オススメです。

    材料4人分
    人参 1本
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ2
    A
    いりごま 大さじ1
    A
    塩こしょう 各少量
    A
    レモン汁 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・オリーブオイルは、サラダ油でも代用可能です。
    ・人参は千切りスライサーで切ると、均一に切る事ができます。
    ・人参はじっくり炒める事で甘みが増します。
    1. 人参はピーラーで皮をむき、斜め薄切りにして何枚か重ねて千切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、
      人参を入れてしんなりするまで炒める。
    3. 火を止めてA

      粉チーズ 大さじ2、いりごま 大さじ1、塩こしょう 各少量、レモン汁 小さじ1

      を加え、良く混ぜ合わせて器に盛り付ける。
    9 276
    コメント・感想 Comment
    かんぴょうまき さん
    2021.05.08 06:15

    鈴木さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます。 アッと言う間にでき、粉チーズとすりごまが混ぜ合わせた食感、ほのかなレモンの香りが絶妙でした。

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.05.08 06:58:29

    かんぴょうまきさん、おはようございます(^^)お試しいただき嬉しいです。そして、良さも感じて下さり本当にありがとうございます。

    おけいはん さん
    2021.04.10 23:26

    とても美味しかったです 我が家の定番料理にします😀

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.04.11 08:55:52

    おけいはんさん、おはようございます🤗 お試しいただきありがとうございます!定番ですか〜🍀嬉しいです。コメントありがとうございます。

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