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蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】

蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】
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5分
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蒸し焼きにした人参は甘みがギュッと凝縮して、本当に甘い！！ パルメザンチーズでまろやかになり人参嫌いな方でも食べやすいかな。 パンに挟んでサンドイッチに、お弁当のおかずとしても彩りよく何かと重宝する1品です。 そして、やみつきになる美味しさなので1本の人参もあっという間に完食です。

材料2人分

  • 人参
    1本(約140g)
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    パルメザンチーズ・酒
    各大さじ1
  • 塩こしょう
    各少量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参は千切りにしてフライパンに入れる。

    蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】の工程1
  • 2

    ①にサラダ油を入れ中火にかけて1分炒め、 A パルメザンチーズ・酒各大さじ1を加えサッと混ぜて、蓋をして3分蒸し焼きにして、味をみて塩こしょうで味を整える。

    蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】の工程2
  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

ポイント

・人参は蒸し焼きにする前に炒める事で、甘みが増します。

レシピID：389642

更新日：2020/04/14

投稿日：2020/04/14

作ってみた！

レビュー（3件）
  • 643
    643

    2020/05/28 09:50

    人参嫌いはこれつくるべし！甘みが際立ってすごく美味しい♡
  • Masaki
    Masaki

    2020/05/25 11:15

    簡単でたくさん作れてお酒にも合って最高でした！
    Masakiの作ってみた!投稿(蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】)
  • misarin
    misarin

    2020/04/19 21:23

    春人参で🥕簡単で、すごく美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 一本を一人でペロリでした笑

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鈴木美鈴
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鈴木美鈴

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  • トータルフードコーディネーター
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