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蒸し人参のチーズサラダ【作り置き】

5

2020.04.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID389642

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

蒸し焼きにした人参は甘みがギュッと凝縮して、本当に甘い!!
パルメザンチーズでまろやかになり人参嫌いな方でも食べやすいかな。
パンに挟んでサンドイッチに、お弁当のおかずとしても彩りよく何かと重宝する1品です。
そして、やみつきになる美味しさなので1本の人参もあっという間に完食です。

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材料2人分
人参 1本(約140g)
サラダ油 小さじ1
A
パルメザンチーズ・酒 各大さじ1
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・人参は蒸し焼きにする前に炒める事で、甘みが増します。
  1. 人参は千切りにしてフライパンに入れる。
  2. ①にサラダ油を入れ中火にかけて1分炒め、
    <span>A</span><p>パルメザンチーズ・酒 各大さじ1</p>を加えサッと混ぜて、蓋をして3分蒸し焼きにして、味をみて塩こしょうで味を整える。
  3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
23 450

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コメント・感想 Comment
冬のミルク さん
2020.05.28 09:50

人参嫌いはこれつくるべし!甘みが際立ってすごく美味しい♡

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2020.05.28 09:19:52

冬のミルクさんおはようございます(^o^) とても嬉しいお言葉、本当にありがとうございます。感謝です。

Masaki さん
2020.05.25 11:15

簡単でたくさん作れてお酒にも合って最高でした!

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2020.05.25 11:27:59

masakiさん、こんにちは(^o^) お試し頂き、簡単に作れたとの事本当に嬉しいです。写真まで届けて下さり本当にありがとうございました。

misarin さん
2020.04.19 21:23

春人参で🥕簡単で、すごく美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 一本を一人でペロリでした笑

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2020.04.19 22:12:04

misarinさんこんばんは(*^^*) お試し頂き、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます♪1人1本ペロリでしたか〜(^o^)嬉しいです。

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