副菜
香ばし美味しい♡とりこ飯!!さつまいものピーナッツバター和え
投稿日2021/10/11
更新日2021/10/11
調理時間10分
しっとりさつまいもとピーナッツバターのピーナッツの香ばしさが引き立つ虜になる1品♪ おやつにもおかずにもなり、お弁当の隙間にも彩りもよくなりオススメです☺️🍠💛 ピーナッツ風味でいつもと一味違う味わいになりますよー🧡
材料2人分
- さつまいも300g
- ピーナッツバター大さじ3
- Aきび糖(砂糖)大さじ1
- A醤油小さじ1～2
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
☆さつまいもはレンジで時短♪ ☆今回は無糖のピーナッツバターを使いました😌 ピーナッツバターが甘い場合は砂糖はなして大丈夫です☺️ ☆甘さが欲しい方は大さじ1を大さじ2にすると◎
- 1
☆さつまいもは皮付きのまま縦半分に切り、乱切りにして耐熱容器に入れて小さじ1の水を入れ、ふんわりラップして600Wで5分加熱する。
- 2
水分が残っていれば水を切り、A きび糖(砂糖)大さじ1、醤油小さじ1～2とピーナッツバターを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り付け黒ごまをふるう。
レシピID
423481
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️