香ばし美味しい♡とりこ飯!!さつまいものピーナッツバター和え

材料2人分

• さつまいも
  300g
• ピーナッツバター
  大さじ3
• A
  きび糖(砂糖)
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1～2
• 黒ごま
  適量

作り方

• 1

  ☆さつまいもは皮付きのまま縦半分に切り、乱切りにして耐熱容器に入れて小さじ1の水を入れ、ふんわりラップして600Wで5分加熱する。

  
• 2

  水分が残っていれば水を切り、A きび糖(砂糖)大さじ1、醤油小さじ1～2とピーナッツバターを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り付け黒ごまをふるう。

  

ポイント

☆さつまいもはレンジで時短♪ ☆今回は無糖のピーナッツバターを使いました😌 ピーナッツバターが甘い場合は砂糖はなして大丈夫です☺️ ☆甘さが欲しい方は大さじ1を大さじ2にすると◎

作ってみた！

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