速攻おかず【タコのとろろ和え】

5

2021.12.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 428542

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

さっぱりとあと引く美味しさ♪
一品欲しい時やおつまみにも!
長芋をすりおろし、とろろにする事でより食べやすく絡めてタコと食べると幸せの美味しさ✨
疲労回復、高タンパクで美肌、腸活にも!
簡単ですので、ぜひ召し上がってみてください♡

    材料

    2人分
    たこ 200g
    長芋 1/2本
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    わさび 小さじ1/2
    A
    小さじ1
    ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ☆長芋はビニール手袋を使ってすると痒くなりません。
    また皮を厚めに剥くとかゆみが感じられないので◎
    ☆ワサビ抜きでも
    1. ☆たこは薄切りにし、長芋はすりおろす。
    2. ボウルに①とA

      ごま油 小さじ1、醤油 大さじ1、わさび 小さじ1/2、酢 小さじ1

      を加えて和える。
    3. 器に盛り付け、ねぎをちらす。
    8 340

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