さつまいもとハムの彩りサラダ

材料2人分

• さつまいも
  1本
• きゅうり
  1本
• ハム
  5枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  さつまいもは1口大に切り、耐熱容器に大さじ1の水を(分量外)入れて、ふんわりラップをし600wのレンジで5分〜6分程加熱する。

• 2

  ハム・きゅうりは小さめに角切りに切る。

• 3

  ①が竹串などで刺しスっと入ったら②とA マヨネーズ大さじ2、塩適量をいれてさつまいもを崩しながら和えて、最後にブラックペッパーをお好みでふりかける。

ポイント

☆さつまいもの加熱時間は5分またはレンジによって6分に増やしても◎ ☆作り置きとして 作ってから3日ほど冷蔵庫保存可能です🌼

作ってみた！

質問