さつまいもとハムの彩りサラダ

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2022.01.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 429683

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

素材の味を生かしたサラダです✨
さつまいもの甘み、きゅうりの食感、ハムの塩気がベストマッチ♡🥺
崩したさつまいもがまた美味しい✨
レンジを使って、手軽にできるのでぜひ食べてもらいたい1品です✨
温かいまま食べても、冷たくても美味しく召し上がれます✨

    材料

    2人分
    さつまいも 1本
    きゅうり 1本
    ハム 5枚
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    適量
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ☆さつまいもの加熱時間は5分またはレンジによって6分に増やしても◎
    ☆作り置きとして
    作ってから3日ほど冷蔵庫保存可能です🌼
    1. さつまいもは1口大に切り、耐熱容器に大さじ1の水を(分量外)入れて、ふんわりラップをし600wのレンジで5分〜6分程加熱する。
    2. ハム・きゅうりは小さめに角切りに切る。
    3. ①が竹串などで刺しスっと入ったら②とA

      マヨネーズ 大さじ2、塩 適量

      をいれてさつまいもを崩しながら和えて、最後にブラックペッパーをお好みでふりかける。
    8 210

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