子供も大絶賛！ カリッとしそのチーズのごろごろチキン♪
投稿日2022/04/08
更新日2022/04/08
調理時間15分
隠し味は《こんぶ茶！》簡単に旨味がアップするのでおすすめです！ 病みつきになること間違いなし！ 又、つけ置き時間の短縮にもなるので小さめにカットしました✨
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- A塩少々
- A酒大さじ1
- 紫蘇8から10枚
- Aピザ用チーズ大きじ3
- Aマヨネーズ大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- Aこんぶ茶小さじ1/2
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
☆キッチンバサミで切ればまな板や時短に！ ☆サラダ油をごま油に変えても♡
- 1
鶏むね肉は小さく切り、紫蘇は手でちぎりポリ袋にA 塩少々、酒大さじ1、ピザ用チーズ大きじ3、マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ1、こんぶ茶小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1入れもみ込む。
- 2
食べやすい大きさに丸める。
- 3
フライパンにサラダ油（米油）を熱して、弱中火で②を片面焼けたらひっくり返し蓋をして両面焼き目がつくまで焼いたら蓋を取り、カリッとするまで焼く。
- 4
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質問
作ってみた!
Mai2022/06/24 19:00
ちょうど胸肉が1枚あまったので、工程1の状態で冷凍して後日焼いてみました😄 簡単で美味しくて最高でした❤ すぐに焼く時は、もう少しフワッとさせたいので豆腐を混ぜて作ってみようかなと思います😄 素敵なレシピありがとうございます😄
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
