主菜

高タンパク♪ベーコンきゃべつの厚揚げチャンプルー

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

節約で栄養もたっぷり♪ 人参やきゃべつが入って野菜もたっぷり！タンパク質も取れてボリュームも！食べ盛りのお子様やガッツリ食べたい時にもヘルシーに☆ 鰹節で調味料もなるべく少なくしました✨

材料4人分

1
ハーフベーコンは1cmに切り、厚揚げはペーパータオルで油を取り、半分に切り1cm幅に切る。きゃべつは1cm～1.5cmくらいにざく切り、人参は細切りにする。
2
フライパンにフライパンにごま油を熱して厚揚げをいれて炒める。
3
焼き目がついたらベーコン・きゃべつ・人参と鰹節の半分とA 醤油小さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1、塩少々をいれて炒める。
4
卵をいれて全体的に炒め合わせて、器に盛り付けをしたら、残りの鰹節をのせる。