新玉ねぎとタコの彩り野菜のセビーチェ

• 10分

材料2人分

• たこ（茹でだこ）
  150g
• パプリカ
  1/2個
• 新玉ねぎ
  1/4個
• セロリ
  1/4本
• ブロッコリースプラウト
  1/4パック
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン
  大さじ1
• A
  砂糖（きび糖）・酢
  小さじ1/2
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1/3
• A
  ブラックペッパー・塩
  各適量

作り方

• 1

  たこ（茹でだこ）は食べやすい大きさに切り、パプリカ・新玉ねぎは薄切りに、セロリは葉の部分もあれば一緒に刻む、ブロッコリースプラウトは食べやすい長さに切りボウルに入れる。

• 2

  ①とA オリーブオイル大さじ2、レモン大さじ1、砂糖（きび糖）・酢小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/3、ブラックペッパー・塩各適量を混ぜ合わせて器に盛り付け、最後にブラックペッパーをお好みでふりかける。

  

ポイント

●タコを鯛やサーモンにしても ●セロリをパクチーに変えても →苦手な方は減らしても。 ●パプリカをピーマン 新玉ねぎは玉ねぎなどにしても

作ってみた！

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