主菜
止まらない♪長芋ときのこのバターポン酢
投稿日2022/07/16
更新日2022/07/16
調理時間10分
長芋を焼くとまた違ったおいしさに！ きのこも入ってヘルシーなのに大満足な一品♪ ご飯にも合いますし、ダイエットとして食べても◎ 生理前や生理痛が辛い方、疲れが抜けない方にも✨
材料2人分
- 長芋150g
- しめじ100g
- えのき100g
- Aバター10g
- Aポン酢大さじ2
- 紫蘇4枚
- 米油（サラダ油）小さじ1
作り方
ポイント
●食べて健康に♪ 老化防止⇒長芋 元気・血を補う⇒しめじ・えのき 便秘改善にも！
- 1
長芋は皮を剥き、短冊切りにする。しめじ・えのきはほぐす。紫蘇はきざむ。
- 2
フライパンに米油（サラダ油）を熱し、長芋としめじ・えのきを炒める。
- 3
きのこがしんなりしてきたらA バター10g、ポン酢大さじ2を入れて全体的には絡めたら器に盛り付け、紫蘇をのせる。
レシピID
441037
質問
作ってみた!
こんな「山芋・長芋・大和芋」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「山芋・長芋・大和芋」の基礎
「しめじ」の基礎
「えのき」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️