カリッとたまらない！もやしといただく、厚揚げのねぎだく油淋鶏
投稿日2022/10/01
更新日2022/10/01
調理時間5分
今日もお疲れ様でした💖 鶏肉より節約、ヘルシーな厚揚げで かんぱーい🍻 おつまみやすぐ出したい前菜に！♡ もやしと一緒に食べることでお腹いっぱいに！ ダイエット中にも🥰 ラー油なしならお子さまにも◎ (生姜を減らしてください)
材料2人分
- 厚揚げ1枚
- Aねぎ1/2本
- Aすりおろし生姜小さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖(きび糖)小さじ2弱
- A酢小さじ2
- サラダ油(米油)小さじ1
- ラー油適量
- もやし1袋
作り方
ポイント
●鶏肉よりヘルシー！ ●食べて綺麗に♪ ✔高タンパク ✔生姜で身体ポカポカ ✔野菜も一緒に
- 1
厚揚げは8等分に切る。 A ねぎ1/2本、すりおろし生姜小さじ1、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ2弱、酢小さじ2は混ぜ合わせておく。 もやしは袋を少し開けて500Wのレンジ2分で加熱できたら、余分な水分は切り、器に広げて盛り付ける。
- 2
フライパンにサラダ油(米油)を熱して厚揚げをカリッと両面焼き、もやしの上にのせA ねぎ1/2本、すりおろし生姜小さじ1、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ2弱、酢小さじ2をかける。 お好みでラー油をかける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️