主菜
子どもも大好き♪おつまみにも！アジの甘酢ダレ
投稿日2022/10/08
更新日2022/10/08
調理時間10分
骨まで食べれて栄養も丸ごと食べれる！♡ お子様も大好きな味付けで、お酒にも合うのでおつまみにも！☺️ 冷蔵庫保存、作り置きok! 2日から3日程保存可能です☺️
材料2人分
- 小アジ10尾
- 塩適量
- 酒大さじ1
- 生姜すりおろし小さじ1/2
- 片栗粉適量
- A醤油大さじ2
- A砂糖（きび砂糖）大さじ4
- A酢大さじ3
- サラダ油（米油）適量
作り方
ポイント
●食べて健康に！美容に♪ ✔️カルシウム ✔️血圧低下 ✔️血液サラサラ
- 1
小アジはワタやえらなどを取り除き、水で洗いペーパータオルで拭き取り、塩・酒・生姜すりおろしをまぶす。
- 2
①に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油（米油）をフライパンの底3cm程そそぎ170℃に熱したらアジをカラッと揚げ焼きにする。
- 3
A 醤油大さじ2、砂糖（きび砂糖）大さじ4、酢大さじ3に熱いうちに揚げたアジに絡める。
レシピID
446157
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️