主菜
【旬のアスパラと牛肉とかぼちゃの白だし炒め】美活レシピ✨
投稿日2023/06/16
更新日2023/06/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ご飯に合う一品！妊娠中の貧血にも◎ 旨みがギュッと詰まったレシピで家族にも人気のおかずです☺️✨
材料2人分
- 牛肉200g
- かぼちゃ200g
- アスパラ2本
- すりおろしにんにく小さじ1/2
- A白だし大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- 塩・胡椒適量
- 米油（サラダ油）大さじ1
作り方
ポイント
●アスパラは疲労回復にも！ ●かぼちゃは美肌 ●牛肉はこま切れなど
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、かぼちゃは薄くスライスし、耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分加熱する。アスパラは乱切りにする。
- 2
フライパンに米油（サラダ油）を熱し、すりおろしにんにくと牛肉を炒め色が変わってきたら、かぼちゃ・アスパラを炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたらA 白だし大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1を加え、塩・胡椒で味を整えたら器に盛り付ける。
レシピID
462808
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️