主食

\子ども喜ぶ/鶏ももとお野菜のにゅうめん

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物54.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質52.3g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

肌寒い朝にぴったりのにゅうめん☺️ 野菜も入って身体もポカポカ☀️ 鶏肉の旨みもプラスされてよりおいしく♡ ぜひ余ったそうめんがあれば作ってほしい1品です✨

材料2人分

  • そうめん
    2人分
  • 鶏もも肉
    120g
  • 人参
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しめじ
    1/3パック
  • 300g
  • 麺つゆ
    大さじ3

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通り茹でたら、冷水で冷やして水気をきる。

  • 2

    鶏もも肉、人参は1口大に切る。玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。

  • 3

    鍋に水、麺つゆ、鶏もも肉・人参・玉ねぎ・しめじを入れて柔らかくなるまで煮込む。

  • 4

    器にそうめんと②を注ぎ入れる。

ポイント

そうめんを茹でている間に具材を切っておくと時短に! 具材はお好みのものでも🙆‍♀️ ほうれん草や卵を加えても美味しいです!麺つゆは3倍凝縮のものを使用しました

作ってみた!

  • moco
    moco

    2026/03/03 13:22

    簡単に作れておいしかったです! 大人的にはつゆを多めに作った方があったかいまま食べられるかなあと思ったのでまた挑戦したいです!
    mocoの作ってみた!投稿(\子ども喜ぶ/鶏ももとお野菜のにゅうめん)

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