副菜
【美肌副菜】さつまいもと長芋キムチのヨーグルト和え
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間10分
水切りヨーグルトでヘルシーで美味しい和えるだけ簡単サラダ♡ さつまいもの甘みとキムチのピリ辛が甘辛で美味しい！ヨーグルトでマイルドになり食べやすい一品です🥰
材料3人分
- さつまいも1本
- 長芋キムチ1/3パック
- 水切りヨーグルト60g(大さじ4)
- 塩・砂糖少々
作り方
ポイント
●さつまいもは焼き芋でも美味しかったです♡ ●クリームチーズチーズでも🧀 ●長芋キムチは八恵堂さんのキムチを使用しました。
- 1
さつまいもは一口大に切り、耐熱容器に大さじ1（分量街）の水入れてラップをしたら、600Wのレンジで5から6分加熱する。
- 2
さつまいもが加熱できたら塩・砂糖を軽く潰しながら加えて、長芋キムチと水切りヨーグルトを和えたら器に盛り付ける。
レシピID
471735
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️