カレースープ

5

2013.01.27

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 100532

武藤文

Aya's kitchen

簡単すぎてレシピというほどでもないのですが、カレーを作った際には、是非お試しください。豆乳を沢山消費でき、子供たちも好きなので、よく作っています。

    材料

    2人分
    カレー(残り物でOK) 大さじ山盛り2~4
    豆乳 400ml
    塩・こしょう 適宜

    作り方

    ポイント

    給食に出てくるようなとろみのあるカレーや固形ルーを使ったカレーがお勧めです。
    1. 鍋にカレーと豆乳を入れ、カレーの具を軽く潰しながら温め、必要であれば軽く塩・こしょうしたら出来上がり。沸騰させると豆乳が分離しますが、これはこれでとろみがついて美味しいです。
    8 28

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