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カレースープ

  • 2013.01.27

  • 100532
  • 飲み物
    カレースープ
    カレースープ

    コメント

    簡単すぎてレシピというほどでもないのですが、カレーを作った際には、是非お試しください。豆乳を沢山消費でき、子供たちも好きなので、よく作っています。

    材料2人分

    大さじ山盛り2~4
    400ml
    適宜

    作り方

    1

    鍋にカレーと豆乳を入れ、カレーの具を軽く潰しながら温め、必要であれば軽く塩・こしょうしたら出来上がり。沸騰させると豆乳が分離しますが、これはこれでとろみがついて美味しいです。

    ポイント

    給食に出てくるようなとろみのあるカレーや固形ルーを使ったカレーがお勧めです。

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