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カレースープ

5

2013.01.27

分類飲み物

調理時間: 5分

ID100532

武藤文

Aya's kitchen

簡単すぎてレシピというほどでもないのですが、カレーを作った際には、是非お試しください。豆乳を沢山消費でき、子供たちも好きなので、よく作っています。

スープ 豆乳 カレー 時短 子供 シニア 簡単レシピ リメイク アイデア料理

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材料2人分
カレー(残り物でOK) 大さじ山盛り2~4
豆乳 400ml
塩・こしょう 適宜
作り方
Point!
給食に出てくるようなとろみのあるカレーや固形ルーを使ったカレーがお勧めです。
  1. 鍋にカレーと豆乳を入れ、カレーの具を軽く潰しながら温め、必要であれば軽く塩・こしょうしたら出来上がり。沸騰させると豆乳が分離しますが、これはこれでとろみがついて美味しいです。
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