最高の組合せ【柿アボカドのクリーミーモッツァレラ】

材料2人分

• 柿
  1個
• アボカド
  1個
• モッツァレラチーズ
  1個
• A
  ヨーグルト
  大さじ2
• A
  味噌
  小さじ2(甘めのものがおすすめ)
• A
  はちみつ
  小さじ1/2〜
• A
  かぼす
  1/4個(大さじ1/2・お好みの柑橘でも◎)
• 柑橘の皮
  適量

作り方

• 下準備
  ・柑橘の皮は、千切りにする。

• 1

  柿、アボカドは皮と種をのぞいて、食べやすい大きさに切る。

• 2

  ボウルにA ヨーグルト大さじ2、味噌小さじ2、はちみつ小さじ1/2〜、かぼす1/4個を混ぜる。

  
• 3

  柿、アボカド、モッツァレラチーズを手で割きながら加えて、和える。

  
• 4

  柑橘の皮を散らす。

  

ポイント

・味噌によって、塩気が足りない場合は塩（ひとつまみ）をふって調整してください。 ・はちみつはお好みで足してください。

作ってみた！

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