あの味をおうちで!喫茶店のナポリタン

20

2021.06.24

分類主食

調理時間: 20分

ID 415293

はな

はなのいろどり食堂

玉ねぎ、ピーマンにウインナー。ケチャップ味の麺にしっかり味が馴染んだ喫茶店のナポリタンが大好きな私。
理想の味に近づくように何度も作り完成させたレシピ。
色々な調味料を使わず、お家にある調味料だけで作るこのレシピが一番のお気に入りです。
ピーマンが苦手な息子も美味しく食べてくれる、料理が苦手な夫もこのレシピがあれば同じ味が再現できるわが家のとっておきレシピのひとつです。

    材料

    1人分
    スパゲッティ 100g
    にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    ウインナー 3本
    ピーマン 1個
    玉ねぎ 1/2個
    ケチャップ 大さじ3
    ウスターソース 大さじ1
    はちみつ 大さじ1
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    砂糖を使わずはちみつをつかうことで自然な甘みを出すことができます。
    分量外で粉チーズやブラックペッパーをかけると大人の味に大変身!
    休日のランチでもささっと作ることができるのでおすすめです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜めに切っておく。
    2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を入れ、香りがしてきたら玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
    3. 具をフライパンの端によせ、ケチャップを入れお箸で混ぜながら酸味を飛ばす。
      ケチャップがグツグツとなってきたらウスターソースとはちみつを入れる。
    4. ウスターソースとはちみつを加えたら、端によせておいた野菜も一緒に全体をしっかり混ぜながら炒め、全体がしっかり混ざったら火を止める。
    5. スパゲッティを袋の表示通りに茹で、ザルにあげる。
      ザルにあげるタイミングで具材を炒めたフライパンを中火に再度熱す。
    6. 水気を切った麺とバターを入れ、中火でバターを溶かしながら全体を混ぜ合わせる。
    4 336

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ナポリタン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは