混ぜるだけ！絶品！新玉ねぎのサラダ

• 5分辛み抜きをする時間は除く

材料3人分

• 新玉ねぎ
  小2個
• 醤油
  大さじ1
• 酢
  大さじ1
• ねぎ
  お好みの量
• 刻み海苔
  お好みの量
• ごま
  お好みの量

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは、皮を剥きスライサーでスライスしておく。 辛みを抜くため、お皿に並べ30分程度空気に晒す。

• 1

  ボウルに新玉ねぎ、醤油、酢を入れ全体をしっかり混ぜ、お皿に盛ったら、ねぎ、刻み海苔、ごまをのせる。

  

ポイント

・玉ねぎの辛みをしっかり抜きたい場合は水に晒す方が辛みがしっかり抜けます。 　→栄養面を考え、少し辛いのも好きなので私は空気に晒す方法にしています。

作ってみた！

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