副菜

混ぜるだけ!絶品!新玉ねぎのサラダ

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辛み抜きをする時間は除く
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎの季節になると必ず作る簡単レシピ。 スライスしてシンプルな調味料で味付けをして混ぜるだけ! すぐに食べ終わってしまうので、わが家ではいつも倍量で作っています♩

材料3人分

  • 新玉ねぎ
    小2個
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • ねぎ
    お好みの量
  • 刻み海苔
    お好みの量
  • ごま
    お好みの量

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎは、皮を剥きスライサーでスライスしておく。 辛みを抜くため、お皿に並べ30分程度空気に晒す。

  • 1

    ボウルに新玉ねぎ、醤油、酢を入れ全体をしっかり混ぜ、お皿に盛ったら、ねぎ、刻み海苔、ごまをのせる。

    混ぜるだけ!絶品!新玉ねぎのサラダの工程1

ポイント

・玉ねぎの辛みをしっかり抜きたい場合は水に晒す方が辛みがしっかり抜けます。  →栄養面を考え、少し辛いのも好きなので私は空気に晒す方法にしています。

作ってみた!

質問

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