副菜
【ブロッコリーと長芋のもっちり和風チーズチヂミ】だし風味♬︎
10分
【だし風味♬︎濃厚チーズとにんにくが絶妙なもっちりチヂミ🧀🧄✨】 もっちりもちもちのチヂミに ブロッコリーのホクッとした食感が 美味しい和風チーズチヂミです🇯🇵♬︎ だしの風味と濃厚チーズ🧀 にんにくの香りがなんとも 絶妙なバランスで。。 ひとつ食べたらパクパクっと 止まらなくなってしまいます🙈 ブロッコリーも長芋も栄養満点◎ お子さんの健康的なおやつ🥦 ダイエット中のママの軽食に🥢 パパのお酒のおつまみにぜひ🍺✨
作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは解凍して水気を絞り小さめに刻み、長芋はすりおろしボウルに入れる。
- 2
A ピザ用チーズ30g、和風顆粒だし、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、片栗粉大さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、②を流し入れる。
- 4
中火で2分、裏返して1~2分こんがり焼く。
ポイント
★ブロッコリーの解凍は耐熱容器に入れ軽くラップをかけレンジ600Wで1分半加熱しました。多少半解凍の状態でもOKです。 ★[A]を合わせる時は片栗粉を最後に入れてダマにならないようによく混ぜ合わせてください。 ★お好みでかつお節やお醤油、ポン酢などをかけてお召し上がりいただいても◎👌✨ ★ 生のブロッコリーでも代用可能です。生の場合はブロッコリーの量を50~60ｇにしてください。
レシピID：416790
更新日：2021/07/08
投稿日：2021/07/08
作ってみた！
こむぎ2025/04/24 13:07
コスモスさん、yumi🍓さんの美味しそうな投稿で気になってたこちらのレシピ✨ 長芋が半量だったので合わせて半量で作りました😊 長芋とチーズ🧀でもちもちして、とっても美味しかったです😄✨ 焼き上がりも生地が柔らかくてまな板に移す際に形がぐにゃり💦さらにお皿に移す際にも形が💦💦💦 たっぷりのおかかトッピング めちゃくちゃ美味しかったです❣️ 見た目をリベンジしたいと思います😂💦💦 コスモスさん、yumi🍓さん、美味しそうな投稿ありがとうございます😄💖美味しさの共有できて嬉しいです😄💖💫✨ cotoさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
コスモス2025/04/08 21:48
横からチョコチョコ出てきている我が家のブロッコリーももう終わりですかね🤔 となると、やはり作りたくなる我が家の定番…😁 シャキシャキ食感のブロッコリー🥦ともちもち食感の長芋に適度な塩気と旨味のチーズがもう最高に美味しいチヂミです😋💗💕✨ そのままでも🆗のお味です〜☺️❣️💝
- コスモス
2025/03/01 08:35
昨夜のおつまみにまたまた作りましたぁ😺 もちろんブロッコリー🥦は我が家で育てたものを…☺️ チーズと長芋… 合うんですよぅ🤭 そして、歯ごたえのあるブロッコリー🥦と😽 また作りたくなる我が家のおつまみです😋
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/12/15 20:20
前回3月に投稿した時、上手く焼けなくてリベンジしますと言ってから、だいぶたってしまいましたが作ってみました♪ 生地が柔らかくて、上手くひっくり返せなかったのですが、なんでだろう…と考えてたら、作りながら思い出しました😅 ブロッコリーを解凍してから、ギュッと絞らずに刻んでました💦 今日はしっかりブロッコリーの水分をきったので、ばっちり、きれいに焼けました👌🏻 山芋とチーズがもちもちで、ブロッコリーがホクホクで、とても美味しかったです🧡 かつお節をかけて、ポン酢でさっぱりいただきました☺️ また作ります♪ cotoさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ コスモスさん、優しいアドバイスありがとうございました❤️🌷
- コスモス
2024/11/25 18:41
ブロッコリー🥦の量がちょうどこちらのレシピを作るように残っていましたぁ🤭 おつまみ用に、鰹節とポン酢をかけてあっさりといただきました😋😋 長芋が入っているので、もっちもちの食感が嬉しい🥰
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