【ブロッコリーと長芋のもっちり和風チーズチヂミ】だし風味♬︎

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2021.07.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 416790

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【だし風味♬︎濃厚チーズとにんにくが絶妙なもっちりチヂミ🧀🧄✨】

もっちりもちもちのチヂミに
ブロッコリーのホクッとした食感が
美味しい和風チーズチヂミです🇯🇵♬︎

だしの風味と濃厚チーズ🧀
にんにくの香りがなんとも
絶妙なバランスで。。
ひとつ食べたらパクパクっと
止まらなくなってしまいます🙈

ブロッコリーも長芋も栄養満点◎

お子さんの健康的なおやつ🥦
ダイエット中のママの軽食に🥢
パパのお酒のおつまみにぜひ🍺✨

    材料

    2人分
    長芋 170g
    冷凍ブロッコリー 80g
    A
    ピザ用チーズ 30g
    A
    和風顆粒だし、醤油、にんにくチューブ 各小さじ1
    A
    片栗粉 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★ブロッコリーの解凍は耐熱容器に入れ軽くラップをかけレンジ600Wで1分半加熱しました。多少半解凍の状態でもOKです。

    ★[A]を合わせる時は片栗粉を最後に入れてダマにならないようによく混ぜ合わせてください。

    ★お好みでかつお節やお醤油、ポン酢などをかけてお召し上がりいただいても◎👌✨

    ★ 生のブロッコリーでも代用可能です。生の場合はブロッコリーの量を50~60gにしてください。
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    1. 冷凍ブロッコリーは解凍して水気を絞り小さめに刻み、長芋はすりおろしボウルに入れる。
    2. A

      ピザ用チーズ 30g、和風顆粒だし、醤油、にんにくチューブ 各小さじ1、片栗粉 大さじ2

      を加えてよく混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、②を流し入れる。
    4. 中火で2分、裏返して1~2分こんがり焼く。
    4 642

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