【ブロッコリーとカニカマの旨塩サラダ】あと1品に♬︎
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間5分
【あと1品に♬︎簡単❣️シンプルなブロッコリーサラダ🥦✨】 ブロッコリーはさっと1分半茹でて♬︎ カニカマとツナを合わせた シンプルなサラダです🥗 ͛.* ツナに旨みがあるので味付け シンプルでもとっても美味しい(^^)👍 ブロッコリーは水にさらさず粗熱を 取ると水っぽくならないですよ🙆🏻👌✨
材料2人分
- ブロッコリー1/2株
- カニカマ3本
- ツナ缶1缶(70g)
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A塩こしょう少々(お好みで)
作り方
ポイント
★[ブロッコリーレンジ加熱の場合] ブロッコリーは子房に分け、耐熱容器に入れて軽くラップをかけレンジ600Wで3分加熱する。 味付けの鶏ガラは少し多めに入れてください。 ★レンジブロッコリーは時間が経つと変色しやすいので、作り置きする場合は茹でる方がおすすめです◎
- 1
ブロッコリーは子房に分け、熱湯1Lに塩小さじ2を加えて1分半茹で、ザルにあげて粗熱をとる。
- 2
カニカマは裂く。
- 3
ボウルに①、カニカマ、ツナ缶、A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩こしょう少々(お好みで)を加え混ぜ合わせる。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
