主菜
【豚もやしニラたま】10分で完成！パパっと美味しく栄養満点♪
投稿日2023/02/23
更新日2023/02/23
調理時間10分
お気に入り
（4285）
卵やニラで彩りもよく、 お肉やお野菜や卵が一緒に とれる嬉しい1品です🥚🥬 豚こま切れ肉や、もやしの 手軽な食材を使ってパパっと 簡単にお作りいただけるので ぜひお試しください(^^)❣️
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- もやし1/2袋(100g)
- ニラ1/2束(50g)
- 卵2個
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A麺つゆ(3倍濃縮)、みりん各小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
★仕上げの白ごまお好みで♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ3、4倍濃縮の場合は小さじ1と1/2です◎
- 1
豚こま切れ肉は塩こしょう、片栗粉をふる。ニラは3cm長さにきる。卵は半熟に焼いて取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、豚肉を加えこんがり焼く。
- 3
もやしとニラを加えさっと炒め、合わせたA オイスターソース大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2と半熟卵を加え、全体に炒め合わせる。
455175
「豚肉」の基礎
「にら」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（2件）- MIEKO
2023/03/07 18:33
レシピの下のポイントにちゃんと書いてありましたね( ›‹)՞ 確認不足で質問してすみませんでした(-人-`) - MIEKO
2023/03/06 16:50
とても簡単で美味しそうなので明日の夕飯で作りたいと思っています♪麺つゆ2倍濃縮だと、どれくらい入れたらいいですか？
関連キーワード
関連カテゴリー
「ニラ玉」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
coto
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 2021年12月15日発売 【cotoの人気おかずで35日間献立】 2023年3月27日発売 (新刊ご予約受付中) ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー43万人 ＠ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 4歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。