【豚たまもやし炒め】ふんわり卵でかさまし！ボリューム満点♡
投稿日2024/02/24
更新日2024/02/24
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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オイスターベースの味付けでご飯が進む 豚こま肉、もやし、卵の炒め物です🍚♪ 節約中にも嬉しいコスパがよく ボリュームもあるおかずになっています🔥 パパッと10分で作れるので、 ぜひお試しください( ੭ ･ᴗ･ )੭✨️
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 溶き卵3個
- もやし1袋(180g)
- ごま油大さじ１
- Aオイスターソース大さじ１
- A酒・みりん各小さじ２
- A醤油小さじ１
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
●豚こま肉をキッチンはさみで切れば、包丁、まな板不要で作れ、洗い物も減ります♪
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、溶き卵を加え大きくほぐしながら焼き、半熟で別皿に取り出しておく。
- 2
⑴のフライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉を加え火が通るまで炒め、もやしも加えサッと炒め合わせる。
- 3
A オイスターソース大さじ１、酒・みりん各小さじ２、醤油小さじ１、塩胡椒適量を加えて調味し、たまごを戻し入れ全体と合わせる。
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質問
作ってみた!
おふく2024/06/15 14:26
小ネギがなかったので、ニラを入れて彩りに♡ 卵ふわふわで美味しかったです！ リピート決定です(*´˘`*)
6515222024/04/11 19:17
ゴハンが進む美味しさでした😋✨ また作ります❣️
茶太子2024/03/05 17:42
うまい😋
ナムディ2024/02/27 08:55
もやしが半分しか残っていなかったので玉ねぎ半分使いレシピ通りに作りました😊 オイスターソースのコクがあってもさっぱりな感じでモリモリ食べられました😋 美味しいレシピありがとうございました🥰💕
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
