主菜

【ささみと豆腐のチーズナゲット】ふわふわ♡ヘルシーおかず✨️

Name: 【ささみと豆腐のチーズナゲット】ふわふわ♡ヘルシーおかず✨️
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ささみ 3本(180g); 木綿豆腐 1/2丁(150g); ピザ用チーズ 40g; 溶き卵 1/2個; 鶏ガラの素、みりん 各小さじ1.5; 片栗粉 大さじ2

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10分

エネルギー280kcal
炭水化物7.4g
脂質12.8g
たんぱく質35.5g
糖質5.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お豆腐入りでふわふわ食感のヘルシーチーズナゲットです♪ 片栗粉のおかげで､ささみもしっとり仕上がります︎👍🏻 ̖́- ほぼ半分がお豆腐なのでとってもヘルシー♪ お口の中でチーズのコクが広がり美味しいですよ😋

材料2人分

ささみ
3本(180g)
木綿豆腐
1/2丁(150g)
A
ピザ用チーズ
40g
A
溶き卵
1/2個
A
鶏ガラの素、みりん
各小さじ1.5
A
片栗粉
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ささみは筋をとり､袋に入れて麺棒で叩き潰す。
2
A ピザ用チーズ40g、溶き卵1/2個、鶏ガラの素、みりん各小さじ1.5、片栗粉大さじ2､木綿豆腐を加え混ぜ合わせる。
3
フライパンに油大さじ1をひき､②を1口大にとって入れ形を整える。
4
中火にかけ、両面こんがり焼く。

ポイント

★パセリお好みで♪ ★麺棒の先で潰すように叩くと簡単です◎ ★焼き時間片面3分程度ずつです♪焼き色が付きやすいので火加減に注意しながら焼いてください◎

ささみの観音開き

ささみの筋の取り方

豆腐の水切り

豆腐のさいの目切り

ぼんじりの下処理

レシピID：463887

更新日：2023/07/09

投稿日：2023/07/09

作ってみた！

レビュー（6件）

812363
2025/02/10 18:39
cotoさんの料理全部美味しくていつも参考にしてます😋こちらは子供たちが大喜びで食べてくれるのでリピしてます😊
tamatamachan
2024/10/18 08:40
速攻でもう一品を探していたところこのレシピにたどり着きました。とても早く仕上がり（袋にはいれなかったです）もう一品が夕食に間に合いました。ちなみに、ササミをたたくのも時間かかるため、FPですぐに細かく粉砕され便利！味も何もソースも欠けずにササミの旨味も交わって美味しかったです～。サンキュ。
ぷりん
2024/07/20 20:55
既に何回も作っていますが、今回はあおさのりをプラスしてみました！簡単に出来るし、ヘルシーなんでパクパク食べちゃいます😋
momo
2024/02/08 16:18
とっても美味しくてヘルシーで簡単に出来ました😊 ささみのレシピ増えて嬉しいです(,,> <,,)
リコ
2023/08/24 17:22
卵半分なのに、1個入れてしまった。なので豆腐増やした為、味が薄く。　それでも美味いので、リピ確定！今度こそ分量間違えないようにしないとね。