副菜
【きのこのオリーブソテー】旨みたっぷりヘルシー♡腸活にも♪
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たっぷりのきのこを オリーブ油でこんがり炒め、 甘辛い味付けで絡めました！✨️ 仕上げの黒胡椒でピリッと大人味♡ 食欲そそる仕上がりです(^^) 美味しくヘルシーに♪腸活にも♪ ご飯のおかずにはもちろん おつまみにもぴったりですよ✨️
作り方
- 1
エリンギ､椎茸、舞茸は食べやすく切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し①を炒める。
- 3
火が通ったら合わせたA 醤油、みりん各大さじ1/2、砂糖、鶏ガラの素各小さじ1/2を加え絡め黒胡椒をふる。
ポイント
★パセリお好みで♪ ★香りの良い舞茸は入れると美味しいです♪ ★きのこは他にも、えのき、しめじ、マッシュルーム、ひらたけ等お好みでどうぞ♪
レシピID：467318
更新日：2023/09/06
投稿日：2023/09/06
作ってみた！
ゆりこ2026/06/05 16:16
ビールのお供に^_^
もも2026/04/01 19:59
ユーザー友の皆さん☘️も作られていましたね😊 じっくり焼いたきのこ🍄がとっても美味しかったです😆💕倍量で作りました🐾お弁当にも良いですね🍱 また作りたいです🔄 素敵なレシピありがとうございます🌷
ぐ〜たら子2026/03/16 08:38
きのこ🍄🟫ソテーはいつもシンプルに塩コショウとガーリックパウダーで作るのでこちらのレシピのように甘辛味は初めてでしたがとても美味しくお弁当にも入れました😋🌟 美味しいレシピをありがとうございました😊🍄🟫💐
Natsuko2026/03/14 07:02
焼きうどんにもしてみました！🙌 美味しいです(ﾉ)'ω'(ヽ)✨💕
- Natsuko
2026/03/13 09:20
きのこたっぷり摂れて美味しいです😋✨ 舞茸とエリンギで作りました！🍄🍄🟫 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分0.8g→0.47g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用、鶏ガラの素は「AJINOMOTO丸鶏がらスープ塩分ひかえめ」を使用
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