主菜

【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪

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置く時間除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存3週間
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作る 鶏の照り焼き風です🥢 鶏肉に片栗粉をまぶして加熱する事で 甘辛いタレが照りっと絡んで しっかり味付けでいただけます♪ 忙しい日にもパパッとできて ご飯もお酒も進むおかずですよ🍚🍻♪ 冷めても美味しいので お弁当に入れても◎(^^)︎👍🏻 ̖́-


レシピ更新内容

2024/11/19

分かりやすさを重視して、工程とポイント欄の記載を変更いたしました。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g・厚み3cm)
  • 片栗粉
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    酒、みりん、砂糖
    各大さじ1
  • A
    にんにくチューブ、生姜チューブ
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    鶏もも肉はフォークで数カ所刺し、片栗粉をまぶす。

    【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪の工程1
  • 2

    耐熱容器にA 醤油大さじ1.5、酒、みりん、砂糖各大さじ1、にんにくチューブ、生姜チューブ各小さじ1/2を合わせ、①をくぐらせ、皮目を下にし5分ほど置く。

    【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪の工程2
  • 3

    ラップをかけレンジ600Wで3分加熱する。

    【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪の工程3
  • 4

    裏返して再度2分加熱し、6分ほど余熱で火を通す。

    【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪の工程4

ポイント

★黒胡椒お好みで♪ ★ある程度熱が取れてから切ると肉汁が流れ出にくいです◎ ★鶏もも肉は中心温度75度1分相当の加熱ができていることを確認していますが、  調理環境によっては加熱条件が変わります。中まで火が通っているか確認しながら、  必要に応じて調理時間などを調整してください。

作ってみた!

  • 891267
    891267

    2025/12/11 00:15

    リピートです^^ 味付けが好みど真ん中なのと、 忙しい日常において レンジで1品出来るのが優秀すぎて…! これからもうちの定番です◎
    891267の作ってみた!投稿(【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪)
  • さめおか
    さめおか

    2025/09/26 08:05

    便利〜! しかし一口大に切ったからか味が濃くなってしまったので切る時は炒り卵を作るなどして照り焼き丼として食べた方が良かった(個人メモ)。 普段は家族3人+お弁当の分なのでこのレンチン料理は出来ないけど、子供と2人だけのご飯などには丁度いい量だった。
  • joe san
    joe san

    2025/07/27 09:38

    鶏の照り焼き風味が簡単調理で出来て、暑くて疲れた日には助かります。 プリっと柔らかな鶏もも肉に、あまりコッテリし過ぎない甘辛醤油のタレが良く染みて、美味しく頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(【レンチン!照り焼きチキン】あっという間に1品完成♪)
  • 891267
    891267

    2025/05/28 23:35

    レンジだけでお手軽なのに とっても美味しかったです!! お肉はぷりぷりで柔らかく、 とろみのあるタレがよく絡んで ご飯がすすみました🍚🤤 旦那さんもかなり気に入ってたので リピート決定✨ 次は写真付きで投稿します♪

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