副菜

七味唐辛子でピリッとキャベツ♪

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キャベツに塩をする時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズではなくマスカルポーネにすることで少しヘルシーに♪ パンチをきかせたかったので七味唐辛子を加えました😊 お子様が召し上がる時には七味唐辛子を抜いてください。

材料2人分

  • キャベツ
    1/6玉
  • 小さじ1/5
  • A
    マスカルポーネ
    大さじ2
  • A
    牛乳
    大さじ1/2
  • A
    小さじ1/5
  • A
    七味唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    ・キャベツは荒めの千切りにして、塩をして10分〜15分おく。

    七味唐辛子でピリッとキャベツ♪の下準備
  • 1

    A マスカルポーネ大さじ2、牛乳大さじ1/2、塩小さじ1/5、七味唐辛子適量を合わせる。

  • 2

    キャベツがしんなりしたら水気をしぼり工程1に合わせる。

ポイント

キャベツに塩をする時間を短くしたい場合は、キャベツを細く千切りにしてください。

作ってみた!

質問

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