副菜
七味唐辛子でピリッとキャベツ♪
投稿日2021/08/12
更新日2021/08/12
調理時間5分(キャベツに塩をする時間を除く)
マヨネーズではなくマスカルポーネにすることで少しヘルシーに♪ パンチをきかせたかったので七味唐辛子を加えました😊 お子様が召し上がる時には七味唐辛子を抜いてください。
材料2人分
- キャベツ1/6玉
- 塩小さじ1/5
- Aマスカルポーネ大さじ2
- A牛乳大さじ1/2
- A塩小さじ1/5
- A七味唐辛子適量
作り方
ポイント
キャベツに塩をする時間を短くしたい場合は、キャベツを細く千切りにしてください。
- 準
・キャベツは荒めの千切りにして、塩をして10分〜15分おく。
- 1
A マスカルポーネ大さじ2、牛乳大さじ1/2、塩小さじ1/5、七味唐辛子適量を合わせる。
- 2
キャベツがしんなりしたら水気をしぼり工程1に合わせる。
レシピID
418877
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- Artist
河村祐茉
調理師 食育インストラクター JSA認定ソムリエ 料理学校に勤務し、企業料理講習会の講師、レシピ開発などに携わっていました。 また、ダイエットレシピを投稿しているサイトのレシピ動画の作成経験があり、現在は飲食店で働いています。 色んなジャンルの食材や調味料を融合したレシピや家庭料理、お酒に合うおつまみなど投稿していきます★
