クリスマスにオススメ♪はんぺんチーズチキンナゲット♪

材料4人分

• 鶏むね肉
  250g
• はんぺん
  100〜110g
• ピザ用チーズ
  80g
• A
  卵
  1/2個
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• 油
  適量
• ハウス食品 バーベキューソース
  大さじ3
• ハウス食品 マスタードソース
  大さじ3

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく刻む。

  
• 2

  ボウルに鶏むね肉、ピザ用チーズ、袋の上からよく揉んで潰したはんぺん、A 卵1/2個、薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ１、マヨネーズ大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに5mm高さ程度の油を入れて中火で180℃に熱し、2をスプーンで丸めてやさしく落とす。

  
• 4

  焼き目がついたら裏返して両面を焼く。

  
• 5

  両面焼けたら油を切って、器に盛りつけハウス食品 バーベキューソースとハウス食品 マスタードソースを添えたら完成。

  

ポイント

鶏むねは食感を残す程度に細かく刻むことで、食べ応えがありつつふわふわした食感になるのでオススメです！

作ってみた！

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