野菜嫌いも完食！春キャベツのマスタードコールスロー

材料2人分

• 春キャベツ
  200g
• ハム
  2枚
• きゅうり
  1/2本
• にんじん
  3cm
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  マスタード、レモン果汁
  各小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 1

  春キャベツ、ハム、きゅうり、にんじんは細切りにする。キャベツは塩をふり、にんじんと一緒に耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ600wで約2分加熱する。

  
• 2

  ボウルにを混ぜ合わせ、ハム、きゅうり、水気を絞ったキャベツ、にんじんを加えて全体を和える。A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ1、マスタード、レモン果汁各小さじ1、塩小さじ1/3

  

ポイント

☑️マスタードはお好みで増やして頂いても。

作ってみた！

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