ざくざくっ！ さつまチーズガレット

材料3人分

• さつまいも
  1本(200g)
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  うま味調味料「味の素®」
  5ふり
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  ピザ用チーズ
  40g
• 油
  大さじ2～3
• ハチミツ
  お好みで

作り方

• 下準備
  さつまいもは皮を剥き、千切りにする。

• 1

  ボウルに千切りにしたさつまいも、A 砂糖小さじ1、うま味調味料「味の素®」5ふり、片栗粉大さじ2、ピザ用チーズ40gを入れてよく混ぜる。

• 2

  フライパンで油を中火で熱し、【工程1】を６～７等分しながら並べる。

  
• 3

  3分ほど焼いたら、ひっくり返して蓋をし、さらに4分ほど焼く。 取り出し、お好みでハチミツをかける。

  

ポイント

塩の代わりに、 うま味調味料「味の素®」を加えているので、 うま味もしっかり感じて、 さつまいもの甘みが引き立てられる 仕上がりになっています！ それに加えて、 ローソルト(減塩)なんです♪ #味の素タイアップ

作ってみた！

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