主食
【レンジで作るズボラ飯!!】ペンネボロネーゼ
投稿日2021/09/17
更新日2021/09/17
調理時間10分
今回は電子レンジでボロネーゼを作ってみました。 普通のボロネーゼではなく、ペンネを使って少し食感も変えてみました。
材料2人分
- A水約1L
- A塩小さじ1
- ペンネ60~70g
- ピーマン2個
- 合い挽き肉200g
- 粉チーズ適量
- こしょう適量
- パセリ適量
- Bバター5g
- Bケチャップ大さじ2
- Bコンソメ小さじ1/2
- Bおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
・作り置きでも3日ほど持ちます。 ・ペンネのない方は、他のショートパスタでも大丈夫です。 ・粉チーズがない方は、ピザ用チーズをのせ、レンジやグリルなので加熱しても美味しいと思いますよ!!
- 準
A 水約1L、塩小さじ1を鍋に入れ、沸騰させる。ペンネを入れ、約8分程茹でる。
- 1
ピーマンの種を取り除き、をみじん切りにする。
- 2
ボウルに1、合い挽き肉を入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
2の水気を切り、B バター5g、ケチャップ大さじ2、コンソメ小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿にゆでたペンネ、3を盛り付け、粉チーズ、こしょう、パセリをかける。
レシピID
421808
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。