【ニラレバならぬニラ豚!!】塩だれニラ豚

10

2021.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 421986

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

皆さんニラレバって食べられますか?美味しいんですけど好き嫌いが多くないですか?
今回はそんな賛否両論もない、ニラ豚ををご紹介します。
塩ダレでまとめることで老若男女、おかず、おつまみにもなる万能レシピになりますよ!!

    材料

    2人分
    白ネギ 1本
    ニラ 2,3本
    サラダ油 適量
    豚こま肉 200g
    少々
    こしょう 少々
    こしょう 適量(お好みで)
    A
    ごま油 大さじ1と 1/2
    A
    おろしにんにく 小さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    A
    味の素 3振り

    作り方

    ポイント

    ・仕上げのこしょうはお好みでかけてみてください
    ・白ネギの量はお好みで調整してみてください
    ・豚肉の部位はなんでもOKです
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 白ネギを斜め切りにする。
    2. ニラを4等分に切る。
    3. ボウルにA

      ごま油 大さじ1と 1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、味の素 3振り

      と1を混ぜ合わせる。
    4. フライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を入れ、塩、こしょうをかけ、さっと炒める。
    5. 3を混ぜ合わせながらさっと炒める。
    6. お皿に盛り、お好みでこしょうをかける。
    0 315

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