主菜
【トマトでおいしさ100倍】鶏胸肉のトマト生姜焼き
投稿日2021/12/10
更新日2021/12/10
調理時間15分
生姜焼きって家庭の味で皆さん食べているんじゃないでしょうか。 そんな生姜焼きを今回はトマトで洋風テイストにしました。 鶏胸肉でヘルシーに食べれますよ!!
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- たまねぎ1/4個
- サラダ油適量
- 塩少々
- パセリ適量
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A生姜1片
- Aトマト缶大さじ2
作り方
ポイント
・酸味が苦手な方はトマト缶大さじ1でOK
- 1
鶏胸肉の皮を剥き、薄切りにする。
- 2
たまねぎを薄切りにする。
- 3
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、生姜1片、トマト缶大さじ2を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油をしき、1、塩を入れさっと炒める。さらに2を入れ、さっと炒める。
- 5
3を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 6
お皿に盛り、パセリをかける。
レシピID
427454
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。