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    主菜

    【ホタテの味付けはこれ!!】塩だれおつまみホタテ

    • 投稿日2022/03/01

    • 更新日2022/03/01

    • 調理時間15

    今回はボイルホタテを使って塩ダレをぶっかけてみました。 すごいシンプルですがとてもおすすめの食べ方ですよ!!

    材料2人分

    • ボイルホタテ
      250g
    • 白ネギ
      10cm分
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      底から1cm
    • こしょう
      適量
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      少々
    • A
      味の素
      2振り

    作り方

    ポイント

    ・味の素がない時は鶏ガラスープの素でもOK!!

    • 1

      白ネギをみじん切りにし、A ごま油大さじ1、塩少々、味の素2振りと混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ボイルホタテを片栗粉にまぶし、フライパンの底からサラダ油を1cm入れ、さっとあげる。

      工程写真
    • 3

      お皿に盛り1、こしょうをかける。

      工程写真
    レシピID

    432518

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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