副菜
【シンプルが美味い!!】ピーマンの焼き浸し
投稿日2022/05/04
更新日2022/05/04
調理時間10分
今回はこれからの季節に食べたいピーマンの焼き浸しです。 シンプルですがこれが美味いんです!!
材料2人分
- ピーマン5個
- サラダ油適量
- ごま適量
- 鰹節適量
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- Aだしの素小さじ1/2
作り方
ポイント
ピーマンではなくナス等でも美味しくできますよ!!
- 1
ピーマンのヘタ、種をとる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、1をさっと炒める。混ぜたA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、だしの素小さじ1/2を入れ、蓋をし2分蒸し焼きにする。
- 3
お皿に盛り、ごま、鰹節をかける。
レシピID
436564
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。