副菜
簡単♬【さつまいもの塩昆布サラダ】
投稿日2022/12/31
更新日2022/12/31
調理時間10分
さつまいも料理のレパートリーに追加！ 大学芋を作るほどの気力はない… けれど、何か簡単に作れないかな… そんな時は、火を使わすあっという間に完成する、さつまいもサラダはいかが？ 塩昆布の塩っぱさが、さつまいもの甘さを引き立ててくれてパクパク〜♬ お弁当のおかずにもぴったり◎ 副菜に困ったら是非お試しください！
材料4人分
- さつまいも400g程
- Aマヨネーズ大さじ1〜2
- A塩昆布10g(2つまみ程)
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
塩昆布、マヨネーズの量はお好みで増減していただいてOKです◎ コツは特になし！ とっても簡単ですよー♬
- 1
さつまいもを洗い、乱切りにし、水に晒してアク抜きする。
- 2
水を捨てて耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで6分〜加熱する。 ※まだ硬ければ柔らかくなるまで追加加熱
- 3
加熱したさつまいもにA マヨネーズ大さじ1〜2、塩昆布10g(2つまみ程)、白ごま大さじ1を和えて完成。
レシピID
451497
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をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は3歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!