驚くほど美味しい！坊さんの気絶

玉ねぎは皮を剥きみじん切りに。にんにくは皮と芽を取り除き、みじん切りにする。ハーフベーコンは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れる。

カットトマト缶を加えて塩、ブラックペッパー、顆粒コンソメを振ってオリーブオイルをかける。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで2分加熱する。

なすはよく洗って水気をキッチンペーパーで拭き取る。ガクを取ってラップにピッタリ包んで耐熱皿に乗せる。600Wの電子レンジで3分加熱する。

なすをオーブン耐熱皿に乗せる。真ん中に切り込みを入れて開き、2のトマトソースを詰める。

ピザ用チーズを乗せてパルメザンチーズを振る。トースターで約5分、チーズが溶けるまで加熱する。