レシピサイトNadia
    主食

    10分で完成♩【ポークチャップごはん】

    • 投稿日2025/01/07

    • 更新日2025/01/07

    • 調理時間10

    彼から一番好きなお昼ごはんに選ばれた、男子受け抜群レシピです♩ パパッと作れるので休日ランチや忙しい日にもおすすめです!

    材料2人分

    • ごはん
      二人分
    • 豚こま肉
      200g
    • しめじ
      100g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      中濃ソース・水
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • 有塩バター
      15g
    • ピザ用チーズ
      45g
    • ブラックペッパーやパセリ
      お好み

    作り方

    ポイント

    バターは有塩推奨です。

    • 1

      玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。

      10分で完成♩【ポークチャップごはん】の工程1
    • 2

      豚こま肉に塩胡椒を振り、工程1に加えて色が変わるまで炒める。

      10分で完成♩【ポークチャップごはん】の工程2
    • 3

      A ケチャップ大さじ3、中濃ソース・水大さじ2、砂糖大さじ1、醤油小さじ1を加えて一煮立ちさせる。

      10分で完成♩【ポークチャップごはん】の工程3
    • 4

      弱火にして有塩バターとピザ用チーズを加え溶かす。 ごはんと一緒に器に盛りブラックペッパーやパセリをお好みで散らす。

    レシピID

    495550

    質問

    作ってみた!

    「ポークチャップ」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    yuchi🍳
    • Artist

    yuchi🍳

    「簡単・時短で料理をもっと楽しく」 をコンセプトとしてSNSや多数レシピサイトにて料理研究家として活動しています。 (SNS総フォロワー31万人様🙇) 「今日のご飯何作ろう」「あと一品どうしよう」のお悩み解決に繋がれば嬉しいです。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History