主菜

節約&高タンパク【ささみとブロッコリーのオーロラ炒め】

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  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささみとブロッコリーでとっても高タンパクで食べ応え抜群のメインおかずレシピ♩ このオーロラソースが美味しすぎてとっても万能なので一つ覚えておくととっても便利です٩( 'ω' )و 冷凍ブロッコリーを使うのでパパッと作れるのも嬉しいポイントです。

材料2人分

  • ささみ
    5本 300g
  • 冷凍ブロッコリー
    180g
  • 塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    ケチャップ
    大さじ3
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    冷凍ブロッコリーは凍ったまま600wの電子レンジで2分半加熱。

    節約&高タンパク【ささみとブロッコリーのオーロラ炒め】の工程1
  • 2

    ささみは筋を取り除き一口大にカットし、塩胡椒と片栗粉を塗す。

    節約&高タンパク【ささみとブロッコリーのオーロラ炒め】の工程2
  • 3

    油をひいたフライパンでささみに火を通す。ブロッコリーも加えて3分ほど焼く。

    節約&高タンパク【ささみとブロッコリーのオーロラ炒め】の工程3
  • 4

    ボウルにA にんにくチューブ2cm、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、③をあえる

    節約&高タンパク【ささみとブロッコリーのオーロラ炒め】の工程4

ポイント

冷凍ブロッコリーを使用して時短節約です♩

作ってみた!

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