主菜

ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物21.7g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

インスタグラムのストーリーに載せたところ、 レシピに関するDMを多数いただいたので急いで記事にしております٩( 'ω' )و とにかく簡単でコスパもよく、ごはんが進みまくりの一品です! 是非試してみてください〜

材料2人分

  • キャベツ
    200g
  • 豚ひき肉
    150g
  • 2個
  • A
    酒・味噌・みりん・砂糖・醤油・炒りごま
    大さじ1
  • A
    片栗粉・コチュジャン
    小さじ1

作り方

  • 1

    キャベツはざくぎりにする。卵は溶いて半熟状に炒め、一旦取り出しておく。

    ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろの工程1
  • 2

    油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わったらキャベツを加えてしんなりするまで炒める。

    ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろの工程2
  • 3

    混ぜ合わせたA 酒・味噌・みりん・砂糖・醤油・炒りごま大さじ1、片栗粉・コチュジャン小さじ1を加えて煮からめ、卵を戻し全体を混ぜ合わせる。

    ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろの工程3

ポイント

キャベツのシャキシャキ感が欲しい場合は、加熱時間調整ください。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2025/09/27 08:14

    yumi🍓さんの美味しそうな投稿✨で保存していました🎶 味噌✖️コチュジャンがとっても美味しかったです💛 キャベツたっぷりで作りました😆 また作ります🙌
    りんの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろ)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/07/22 20:33

    使い切りたいキャベツと、残って冷凍しておいたひき肉がちょうどあったので、作ってみました♪ ふわふわの卵とシャキシャキのキャベツ、お味噌とコチュジャンを入れた味付けは、ほんのり辛さもあり、コク旨で、とても美味しかったです✨ ご飯にもぴったりでした😊 また作ります♪ yuchi🍳さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろ)
  • YOKO.TNK
    YOKO.TNK

    2025/07/02 20:39

    めちゃくちゃ美味しかったです☺️! ごはんにのせていただきました。 ぜひまた作りたいと思います。
    YOKO.TNKの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩キャベたまそぼろ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら