小麦粉なし！お豆腐とはんぺんのふわふわピザ～低糖質レシピ

材料2人分

• A
  木綿豆腐
  150g(※水気は切らなくて大丈夫です！)
• A
  はんぺん
  1枚(※2パックのものを使用)
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  片栗粉
  大さじ1
• オリーブ油
  大さじ1
• ケチャップ
  大さじ1(※ピザ用トマトソースがあればそちらを使う)
• ピーマン
  1個
• ベーコンスライス
  2枚(※30gほど)
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  ピーマンは種とワタを取り、横に輪切りにする。 ベーコンスライスは1cm幅に切る。

  
• 2

  ピザ生地を作る。ボウルにA 木綿豆腐150g、はんぺん1枚、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を入れて、手ではんぺんを潰すようにして、しっかりこねる。 ＊全体を混ぜるように！

  
• 3

  フライパンにオリーブ油をひき、中火で加熱する。ピザ生地を丸くなるように入れる。 【ピザ生地を裏返す】 軽く色がついたら、生地より少し大きめのお皿を上からかぶせ、お皿を抑えながらフライパンごとひっくり返す。ピザ生地をフライパンに滑らせるように戻して、裏面を焼く。

  
• 4

  焼き色がついたら火加減を「弱火」にする。 ケチャップを表面に塗り、ベーコンスライス、ピーマン、ピザ用チーズをのせる。蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する。

  
• 5

  癒されるような優しい味のピザのできあがりです🍕 お昼ごはんにしたり、夕飯のおかずに、ぜひ作ってみてください😊

  

ポイント

【このピザのアレンジいろいろ試してみよう！✨】 トマトソースとチーズは必ず入れるうえで…… ＊しらす×海苔 （はんぺんとの相性もバッチリです◎） ＊チーズ増し×はちみつ×塩かける （シンプルに美味しいです🧀） ＊じゃがいも×ベーコン （じゃがいもを皮のまま洗い、濡れたままラップで包み、電子レンジ500Wで7分加熱する。食べやすい大きさに切って、ピザ生地に乗せましょう♪） ＊アボカド×チリパウダー×はちみつ （tomonoオリジナルの組み合わせ！おしゃれな味がしますよ♡） ＊他にも「照り焼き味」「カレー味」などのアレンジにぜひ挑戦してみてください😉✨

作ってみた！

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