小麦粉なし！お豆腐とはんぺんのふわふわピザ～低糖質レシピ
投稿日2023/02/18
更新日2024/09/06
調理時間20分
【グルテンフリー】【糖質制限ダイエット】のふわふわピザです🍕 低糖質・低カロリーな「お豆腐」と「はんぺん」をつぶして「もちもち」「ふわふわ」な食感のピザ生地が作れます。味が優しいので、ダイエット中の方なら罪悪感なくピザが食べられますよ♡ このピザをもっと楽しく食べられる『アレンジ方法』もポイントに載せました！ ぜひお昼ごはんにしたり、夕飯のおかずに作ってみてください😊 ※ケチャップに含まれる小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください
材料2人分
- A木綿豆腐150g(※水気は切らなくて大丈夫です！)
- Aはんぺん1枚(※2パックのものを使用)
- A塩ひとつまみ
- A片栗粉大さじ1
- オリーブ油大さじ1
- ケチャップ大さじ1(※ピザ用トマトソースがあればそちらを使う)
- ピーマン1個
- ベーコンスライス2枚(※30gほど)
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
【このピザのアレンジいろいろ試してみよう！✨】 トマトソースとチーズは必ず入れるうえで…… ＊しらす×海苔 （はんぺんとの相性もバッチリです◎） ＊チーズ増し×はちみつ×塩かける （シンプルに美味しいです🧀） ＊じゃがいも×ベーコン （じゃがいもを皮のまま洗い、濡れたままラップで包み、電子レンジ500Wで7分加熱する。食べやすい大きさに切って、ピザ生地に乗せましょう♪） ＊アボカド×チリパウダー×はちみつ （tomonoオリジナルの組み合わせ！おしゃれな味がしますよ♡） ＊他にも「照り焼き味」「カレー味」などのアレンジにぜひ挑戦してみてください😉✨
- 1
ピーマンは種とワタを取り、横に輪切りにする。 ベーコンスライスは1cm幅に切る。
- 2
ピザ生地を作る。ボウルにA 木綿豆腐150g、はんぺん1枚、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を入れて、手ではんぺんを潰すようにして、しっかりこねる。 ＊全体を混ぜるように！
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、中火で加熱する。ピザ生地を丸くなるように入れる。 【ピザ生地を裏返す】 軽く色がついたら、生地より少し大きめのお皿を上からかぶせ、お皿を抑えながらフライパンごとひっくり返す。ピザ生地をフライパンに滑らせるように戻して、裏面を焼く。
- 4
焼き色がついたら火加減を「弱火」にする。 ケチャップを表面に塗り、ベーコンスライス、ピーマン、ピザ用チーズをのせる。蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する。
- 5
癒されるような優しい味のピザのできあがりです🍕 お昼ごはんにしたり、夕飯のおかずに、ぜひ作ってみてください😊
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質問
作ってみた!
7308152023/05/10 07:48
前回は茄子のマルゲリータを乗せました。今回はカレーポテトコロッケにしてみました。パン粉も乗せてスコップコロッケのピザ版みたいにしてみました。毎回何を乗せようかなと楽しんでます！- 730815
2023/04/25 03:40
美味しい！余ったポテトサラダ乗せました！また作りたいです！ - 433240
2023/02/23 18:08
はんぺんは何gくらいのものでしょうか？ 近くに2パックで売ってるはんぺんが無くて…
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
