【発酵なし！グルテンフリー！】米粉のお豆腐ピザ

オーブンを220度に予熱しておく。

絹豆腐をホイッパーなどで滑らかになるまで混ぜる。

①にそのほかの材料全て（米粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル）を入れ、生地がまとまるまでよく混ぜる。

クッキングシートなどを敷いた天板に生地を広げ、ピザの形にスプーンなどで整える。

予熱した220度のオーブンで５分焼き、一度取り出して好みのソースとトッピングをする。再度オーブンに入れて焦げ目がつくまで10〜15分程焼く。