磯の香り『簡単美味しい おつまみえのき』

材料2人分

• えのき
  1/2袋
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  青のり
  小さじ1
• 油
  適量
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  えのきは石づきを切り、なるべく分厚くならない様に横長にちぎる。 ポリ袋にA 片栗粉大さじ1、青のり小さじ1を入れて混ぜ、えのきを入れてふる。

• 1

  フライパンに油を入れて火をつけ、中火でカリッとなるまで焼く。 焼けたら油を切り、塩をふる。

  

ポイント

えのきがパリッとするまで焼いてくださいね♪

作ってみた！

質問