主菜
蕪の葉や小松菜や青梗菜で『青菜と鯖のニンニク炒め』
投稿日2022/04/13
更新日2022/04/13
調理時間5分
今回は蕪の葉で作っています^ ^ シンプルで美味しい一品です！
材料2人分
- 鯖缶1個(水煮)
- 青菜1袋(青梗菜、小松菜、蕪の葉など)
- 鷹の爪適量
- にんにく1片(みじん切り)
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/4弱
- 胡椒適量
作り方
ポイント
炒める際は強火で♪
- 準
青菜は3センチ幅に切る。
- 1
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて火をつける。香りが出たら青菜を入れて強火で炒める。
- 2
鯖缶も入れて強火で炒め、塩、胡椒で味を調える。
レシピID
435408
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「にんにく」の基礎
- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
